Salchichón ibérico de bellota, Guijuelo

Salchichón ibérico de bellota elaborado con una mezcla de carne y grasa de cerdo ibérico amasada y embutida en tripa cular. Un producto excelente y de gran suntuosidad en boca.

Media pieza envasada al vacío de un peso de 650 gramos aproximadamente.

Originarios de Valdecarros, un pequeño pueblo de la provincia salmantina, Ibéricos Izquierdo es una empresa pionera en la zona. Comienza su andadura en 1956 con el objetivo de ofrecer a sus clientes productos ibéricos de calidad.

Sus dehesas de encinas y robles permiten la crianza de los cerdos en libertad, los cuales llevan una alimentación basada en bellotas para ofrecer los mejores productos ibéricos.