Queso San Simón 1 kg.

Es un queso ahumado español de leche de vaca, con denominación de origen. El color varía según su grado de maduración, del blanco en los frescos al amarillo en los maduros.

El sabor es suave, con toques de picante, muy poco graso, con poca sal y con aromas a humo de abedul.