Descripción
Cuña de queso semicurado (tres meses de maduración) elaborada con leche de oveja castellana y de calidad superior. Se trata de un producto seleccionado por Producto Nacional por sus excepcionales cualidades, con procedencia segoviana y más de 40 años de experiencia en su elaboración. La cuña tiene un considerable tamaño, de alrededor de 500 gramos.
