Queso de Mahón D.O.P.

6,50 IVA inc.

Elaborado en Menorca (Illes Balears) con leche de vacas “Menorquina” y “Frisona”. Coagulación enzimática y pasta prensada, no  cocida. Posee una forma cuadrada. La corteza es naranja amarillenta si es artesano.

Este queso posee un sabor característico, picante, lácteo y húmedo, ligeramente ácido y salado.

Cuñas de 300 gramos.

Agotado