Pochas

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Son una variedad de alubia blanca, que se consume antes de su madurez, cultivada en La Rioja en marzo. Reciben esta denominación por el color pálido de su vaina en el momento de la recolección. Alimento muy completo por su elevado aporte en hierro, fósforo y magnesio. Peso neto 720 ml.

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Descripción

Son una variedad de alubia blanca, que se consume antes de su madurez, cultivada en La Rioja en marzo. Reciben esta denominación por el color pálido de su vaina en el momento de la recolección. Alimento muy completo por su elevado aporte en hierro, fósforo y magnesio. Peso neto 720 ml.