Perdiz roja de campo en escabeche

Descripción

Uno de los platos tradicionales más apreciados de la gastronomía manchega. El escabeche se hace con vinagre puro de vino, aceite de oliva virgen, ajos, laurel, sal, pimentón y pimienta en grano. Es un lujo desde su aroma al abrir el envase hasta su sabor al degustar el contenido. Peso neto 750 gramos.