Paleta 100% ibérica de cebo, loncheada

Paquete envasado al vacío de paleta ibérica loncheada de 100 gr.

La paleta es otra pieza muy especial del cerdo para negra de Ibéricos Vegaseca, y es un plato delicioso al paladar.

Poseen Certificado de Calidad que no sólo aseguran su trazabilidad sino que están dentro de la Norma de Calidad del Ibérico.

Su lento proceso de curación, alrededor de los 2 años, consigue un sabor incomparable e inconfundible.

Ibéricos Vegaseca es una empresa familiar dedicada a la cría de cerdo ibérico y la elaboración de embutidos artesanales en Cuéllar, Segovia.

Entre pinos y encinas los animales nacen y son cuidados en su propia finca, llevando un control exhaustivo de su alimentación y condiciones sanitarias y ambientales.