Lentejas caviar

Las lentejas caviar son un alimento de la familia de las legumbres, pequeñas, de forma redondeada y de color negro debido a la presencia de un pigmento de la familia de los antocianos. Una variedad de lenteja que aportará exotismo a tus platos.

Consumirla te resultará bien fácil ya que su suave sabor te permitirá usarlas y combinarlas con otros alimentos en numerosas preparaciones sin quitarte demasiado tiempo. Además, su color hará tus platos más vivos, originales y apetecibles.

Prepáralas en ensaladas, platos fríos,  guisos, a la cazuela o en deliciosas cremas.

325 gramos.