Gachas

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Las “gachas camperas” son un plato típico manchego elaborado a la antigua usanza muy apreciado en el ámbito rural por su fácil preparación y origen humilde, considerado hoy en día un auténtico manjar. Se elaboran con harina de trigo, hígado de cerdo, panceta, setas, pimentón, ajo, aceite de oliva y especias. 430 gramos.

Descripción

Las “gachas camperas” son un plato típico manchego elaborado a la antigua usanza muy apreciado en el ámbito rural por su fácil preparación y origen humilde, considerado hoy en día un auténtico manjar. Se elaboran con harina de trigo, hígado de cerdo, panceta, setas, pimentón, ajo, aceite de oliva y especias. 430 gramos.

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