Ensaimada de cabello de ángel

La ensaimada más típica, rica y deliciosa es la ensaimada rellena de cabello de ángel, cuyo relleno se realiza con fibras caramelizadas de pulpa de calabaza. La ensaimada es un producto de repostería de gran tradición en las Islas Baleares.

Nuestras ensaimadas vienen del Horno Santo Cristo, fundado en el año 1.910 y uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad de Palma.

Aproximadamente 400 gramos, termoselladas y con una vida útil de 45 días.