Chorizo ibérico de bellota

15,00 iva inc.

Descripción

Chorizo cular ibérico de bellota elaborado con una mezcla de carne y grasa de cerdo ibérico embutida en tripa cular. Peso aproximado, media barra envasada al vacío de 700 gramos.

Originarios de Valdecarros, un pequeño pueblo de la provincia salmantina, Ibéricos Izquierdo es una empresa pionera en la zona. Comienza su andadura en 1956 con el objetivo de ofrecer a sus clientes productos ibéricos de calidad.

Sus dehesas de encinas y robles permiten la crianza de los cerdos en libertad, los cuales llevan una alimentación basada en bellotas para ofrecer los mejores productos ibéricos.