Chorizo de Guijuelo Loncheado, 100% ibérico, bellota

Chorizo cular ibérico de bellota elaborado con una mezcla de carne magra y grasa de cerdo ibérico seleccionadas.

A esta mezcla le añadimos especias, sal y sobre todo pimentón, lo que le da ese color tan identificativo para posteriormente ser embutida en tripa natural.

Está loncheado al vacío, 100 gramos.

Originarios de Valdecarros, un pequeño pueblo de la provincia salmantina, Ibéricos Izquierdo es una empresa pionera en la zona. Comienza su andadura en 1956 con el objetivo de ofrecer a sus clientes productos ibéricos de calidad.

Sus dehesas de encinas y robles permiten la crianza de los cerdos en libertad, los cuales llevan una alimentación basada en bellotas para ofrecer los mejores productos ibéricos.