Descripción
Se captura en el verano, en la llamada “costera del bonito”. Se caracteriza por su carne blanca, un sabor exquisito y una textura más suave que la del resto de su especie. Peso neto, 115 gramos.
Se captura en el verano, en la llamada “costera del bonito”. Se caracteriza por su carne blanca, un sabor exquisito y una textura más suave que la del resto de su especie. Peso neto, 115 gramos.