Anchoas de Santoña XL

Exquisitas anchoas pescadas durante la costera de verano con artes tradicionales.

Se clasifican por tamaño, se descabezan manualmente y se maduran en barriles con sal y prensa durante al menos 6 meses. Después se filetean a mano, una a una, y se envasan en aceite de oliva.

Peso neto 120 gramos. Escurrido,60 gramos.